Lidah buaya ( Aloe vera L.) termasuk famili Liliaceae. Tanaman ini disebut juga dengan jadam, lidah buaya (Jawa);lidah buaya (malaysia), bunga raja-raja (sabah); Sabila (tagalog): berbados aloe ( Inggris).
Tanaman semak semusim dengan batang pendek. berdaun tebal, tunggal, berdaging, dan berair. Bergetah kekuningan, tepi daun bergerigi, berduri kecil dan kaku. Bunga mejemuk, diujung batang berbentuk terompet, warna merah jingga. Buah kotak, warna hijau, biji berwarna hitam.
Zat kimia yang terkandung dalam daun lidah buaya diantaranya saponin, anthraquinon, (aloin, barbaloin, anthranol, asam aloetat, aloe emodin, yak ether), enzim oksidase, katalase, lipase, aminase, amylase, vitamin B1, B2, B6, B12, vitamin c, kalsium, natrium, kalium, mangan, seng, polisakarida, karbohidrat, asam amino, lemak, mineral, enzim (oksidase, katalase, lipase, aninase, amilase), dan hormon.
Tananaman ini berkhasiat untuk menyuburkan dan menghitamkan rambut, mendinginkan kulit, mengobati kulit terbakar, menurunkan gula darah, mencegah hipertensi dan kolestrol, mengatasi gastrisis dan maag (ds-KaDO)