25 Apr 2014
Bahan-bahan:
- 15g buah nanas/Ananas comosus (2 potong besar)
- 100g buah mangga/Mangifera indica (2potong besar)
- 15g daun jati belanda/Guazuma ulmifolia (atau 7 lembar daun)
- 15g herba meniran/Phillanthus niruri (3batang)
- 15g jahe/Zingiber officinalis (1 jari jempol)
- 1sdt air jeruk nipis/Citrus aurantifolia (atau 1 buah segar)
- 1sdm madu lebah
Cara membuat:
- Semua bahan dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil
- Daun jati belanda, daun meniran dan jahe masing-masing direbus dengan 300 ml air hingga mendidih selama 15 menit hingga tinggal 1 gelas, lalu disaring, ambil airnya.
- Masukan potongan nenas dan mangga ke dalam blender, berikut juga air dan es batu bila suka, lalu blender sekitar 30-40 detik untuk hasil yang tidak terlalu kental atau terlalu encer.
- Tuangkan ke dalam gelas dan tambahkan perasan air jeruk nipis. Jus siap untuk disajikan.
- Bila suka untuk menambah rasa alami, tambhkan gula merah cair.
Jus Herbal untuk Jantung dan Daya Ingat
Bahan-bahan:
- 100g wortel/Daucus carota (1 buah sedang)
- 100g tomat/Lycopersicum esculentum (2buah sedang)
- 15g daun pegagan/Centella asiatica ( 1genggam)
- 15g bunga rosella/Hybiscus sabdarifa (5 kuntum kering)
- 15g jahe/Zingeber officinalis ( 1jari jempol) - 1sdt air jeruk nipis/Citrus aurantifolia ( 1 buah segar)
- 1sdm madu lebah
Cara membuat:
- Semua bahan dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil
- Rebus daun pegagan dan jahe masing-masing dengan 3 gelas air hingga mendidih dan tinggal 1 gelas, lalu disaring
- Bunga rosella kering diseduh dengan air mendidih dalam 1 gelas, lalu disaring
- Masukan wortel dan tomat kedalam alat blender, air rebusan pegagan, jahe air rosella, serta madu, es batu dan air perasan jeruk nipis. Tambahkan sedkit air, kemudian blender sekitar 30-40 detik untuk hasil yang cukup halus dan cairan yang tidak terlalu kental atau terlalu encer.
- Tuangkan ke dalam gelas, bisa ditambahkan lagi perasan air jeruk nipis, lalu disajikan
- Untuk menambah cita rasa manis natural dan segar tambahkan gula merah cair.
Artikel & Tips Lainnya :
- Mengungkap Khasiat Buah Langsat ... ; 27 Jul 2018
- Sereh Dapur (Cymbopogon nardus (L.) Rendle.) ... ; 14 Apr 2017
- Manfaat tanaman Legundi untuk kesehatan ... ; 07 Mar 2017
